VARFÖR BEHÖVER JAG KALIUM? Kalium är ett mineral som vi behöver för en frisk nerv- och muskelfunktion samt för att reglera blodtrycket. Brist på detta mineralet är högst ovanligt men skulle kunna uppstå vid långvariga diarréer eller när man tar vätskedrivande läkemedel. Kaliumbrist yttrar sig i trötthet, muskelsvaghet och rubbningar av hjärtrytmen. I vissa fall kan det även leda till depression och förvirring. Ett alltför högt kaliumintag genom kosttillskott kan orsaka hyperkalemi vilket kan vara livshotande, särskilt hos individer med nedsatt njurfunktion. Man ska därför hålla sig inom rekommendationerna. HUR MYCKET KALIUM BEHÖVER JAG? Detta beror bland annat på ålder och kön: Kön/grupp/ålder Rekommenderat intag Spädbarn 6-11 månader 1,1 g Barn 12-23 månader 1,4 g Barn 2-5 år 1,8. g Barn 6-9 år 2,0 g Flickor 10-13 år 2,9 g Pojkar 10-13 år 3,3 g Kvinnor och flickor från 14 år 3,1 g Män och pojkar från 14 år 3,5 g Gravida och ammande 3,1 g HUR FÅR JAG I MIG KALIUM? Kalium finns i stort sett i alla livsmedel men framför allt i följande: Avokado Mjölk och yoghurt Kött och fisk Färska frukter och grönsaker Potatis Torkad frukt * * Innehåller höga halter av socker Exempel på hur mycket kalium du får i dig genom olika livsmedel: 125 g nötstek 0,67 g 150 g potatis 0,47 g 2 dl naturell yoghurt 0,38 g 55 g avokado 0,33 g 1 st banan 0,35 g
