Funderar du över hur du kan förbättra dina vanor och rutiner när det gäller maten? Vi möter många som vill förändra sin kost av flera anledningar, några av de vanligaste är: - Hälsan- Ekonomin- Miljön Sara Rosengren, professor på Handelshögskolan i Stockholm har undersökt kvitton på när personer handlar i en fysisk butik jämfört med digitalt och sett att vi handlar nyttigare när vi handlar digitalt. Vårt tips till dig är därför: Handla din mat via nätet! Varför köper man mer onyttigt i en fysisk butik? I en fysisk butik är butiken designad för att du ska gå genom så många gångar som möjligt och plocka på dig saker på vägen. Det är exempelvis en av anledningarna att mjölken, en vara som många köper, alltid finns längst in i butiken. I e-handeln är logiken omvänd. Där handlar det om att visa rätt produkt för dig som kund. Sedan jobbar företagen med att visa upp andra produkter som kan passa till eller produkter som är vanliga att man glömmer, som exempelvis batterier, salt eller glödlampor. Vilka fler faktorer spelar in? 1. Impulsköpen blir färre När du inte behöver stå i kassakön och vänta bredvid godiset så minskar risken för impulsköp. 2. Man handlar inte hungrig. Att inte handla hungrig är sannolikt ett råd som såväl dietister som miljövänner och privatekonomer skriver under på. Risken att du ska köpa något onödigt och näringsglest minskar om du inte är hungrig när du går runt i affären, och handlar du hemifrån är risken mindre att du är väldigt hungrig utan du kanske sitter och knaprat på något samtidigt. 3. Man tvingas planera sina matinköp. En tredjedel av all mat som produceras slängs vilket är dåligt både för miljön och plånboken. När man handlar digitalt så "tvingas" man tänka till och strukturera upp vad du behöver handla. Då är det lättare att titta vilka rester man redan har i kylskåpet och tänka ut vad man ska äta i veckan. På så sätt behöver du inte heller fundera på vad du ska laga när du hungrig och trött är på väg hem från jobbet. Vad ska jag göra om jag bor där de inte levererar hem mat som man köpt digitalt? Om du ser till att följa punkt 2 och 3. Det vill säga att inte handla hungrig och att planera dina inköp i förväg (gärna veckohandla). Så kommer risken för implusköp att minska och du kommer öka sannolikheten för att du köper bra mat och gör bra val i veckorna.
